J9九游会 九游会J9四川大姨卖快餐6种肉吃到饱日入万元食客每天排队到街上

　　四川自古以来就享有天府之国的美称，其饮食文化跟自然条件离不开关系，像四川的辣椒、花椒，可以说享誉全国，川菜的美味也是因为有了它们的加入。麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片等都是很有名的川菜，不管是在四川还是在其它地区，它们的销量都是很好的。

　　既然四川的美食会传到其它地方去，那么其它地方的美食也会进入到四川，山东的把子肉就是其中一个。把子肉最早是在清朝时期出现，它是用草绳将五花肉捆扎起来，然后加入酱油炖煮出来，吃起来香而不腻，入口即化，而且把子肉一般会选择肥瘦相间的，这样做出来的把子肉才会更香。现在的把子肉已经在原有的基础上加以改良，制作出来的把子肉味道层次会更加丰富，香味也更加醇厚。

　　今天我要介绍的这家把子肉是一家在四川的小店，他们家主要卖的是快餐，招牌就是把子肉，一块肥瘦相间的把子肉价格是10元，同时他们家还有14元一个的排骨、6元一个大丸子、20元一个的猪蹄、12元一个的东坡肉等肉食，素菜有3元一个茄子、3元一根的黄瓜、1元一个的虎皮青椒等。每种食物的味道各有千秋，吃起来很是独特，每到饭点，这家店来吃的食客排队都会排到大街上去，每天收入至少是上万元。

　　把子肉主要是在山东地区很出名，在四川毕竟大家爱吃辣，所以对于这种比较偏咸甜口的食物吃的比较少，但是这家把子肉店成功的俘获了四川人的胃，即使是没有辣味，他们也愿意来吃上一碗。其实每个地区都有自己固定的饮食习惯，对于一些新口味是比较难接受的，但是如果味道是真的好，食客也是不会少的。

　　这家快餐店光是肉食一天就得需要两百斤，素菜的销售额也不低。基本上在早上7点这家店就开门了，会营业到晚上。而他们店里的肉食主要是偏咸甜口的，吃起来油香肉糯，酱油味很浓郁，有很明显的回甜，即使是比较肥的东坡肉，一口下去也不会觉得腻。这家店卖的这6种肉，吃起来都是咸淡合适，分量也不少，基本上来吃的会点上一块把子肉和几样素菜，将把子肉里面的汤汁倒入米饭中，吃起来很美味，素菜也是非常解腻的，像虎皮青椒吃起来不辣反而会有一种甜味。

　　快餐店可是说是餐饮行业里很辛苦的一个了，需要要做很多菜供消费者选择。今天我介绍的这家快餐店一天做的肉就有6种，素菜的种类也很多，所以每天7点开门也不算奇怪了，比较做就得做很久。现在很多快餐店其实做的食物并不好吃，因为每天要做的食物很多，要是每一种食物都做得很细致是很难的，也很费时间的，而四川这家把子肉店就不一样了，他们真的是很用心的在做每一道菜，光是肉都得炖上3个小时。

　　总的来说，四川这家把子肉快餐店做出的肉类很多，有6种，每一种吃起来都很软糯香甜，肥而不腻，汤汁泡米饭更是一绝，素菜种类也不少，黄瓜、茄子、虎皮青椒、豆皮等，分量都很扎实，吃起来很爽口。唯一不足的就是每天在饭店来吃的人比较多，需要排很久的队才能吃上。九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9