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惊讶:经济大环境不好喜欢喝酒的人J9九游会 九游会J9却变多了?

发布时间:2022-09-10 05:32:15 点击量:

  100多年前的经济大萧条有一个很奇葩的现象,百业凋零,但是唯独“酒行业”却赚的盆满钵满,现在的全球的经济也不太好,那这个现象会卷土重来吗?

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  但是,从2020年疫情开始,找我来咨询酒的、合作酒的人特别多,最好玩的是还有一位脑细胞社群的同学把我的名字“高臻臻”三个字给悄悄注册了酒类的商标,然后找到我说,看能不能一起合作做酒,这个商标可以免费的送给你,然后他来做酒的供应链,我来出酒的打法……

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  这几年,人们是否会喜欢上借酒浇愁我不知道,酒行业是否能够逆势崛起我不知道,不过我觉得酒是一个非常好的“资源变现“的道具,我来说说这几年我在脑细胞社群里看到的一些卖酒的神仙级打法,即使你不卖酒,这些打法或许都会给你带来很多启发。

  酒属于快销品,快销品核心在于“囤货”,记得上个月,机缘巧合,我和四十九坊的创始人之一的贾总在一起喝酒,聊高兴了,我跟贾总说:“49坊确实厉害,几年时间就做到了估值60个亿,脑细胞社群里好多同学都在问我你们用的什么模式?但是我跟他们说,模式没用,49坊的核心的还是用的资源变现,其他人学不来的。”贾总连连点头,说:“嗯,你看到本质了。”

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  肆拾玖坊的董事长张传宗以前是联想集团多区域多业务总经理,是联想的2号人物,主要管经销商渠道,大家都知道联想这几年的电脑销量不是特别好,经销商左来右去都变成了朋友,张总也为了这帮联想的经销商朋友能够多一条出路,就号召大家一起来做酒,一呼百应,你十件酒,我二十件酒的,一下子做起来了,我看到网上很多人说49坊的模式是什么卖地图、每找49个人成立一家公司等等,这些模式谁都可以用,但是你有那么多渠道、资源、人脉来囤货造势吗?

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  同理,最近这几年很火的一款酒——衡昌烧坊,有人说是他蹭了茅台的名而做起来的,其实根本不是,而是一位叫邓鸿的地产大佬(胡润百富榜发布,邓鸿排名第444位)利用自己旗下的各种房地产销售公司的资源作为种子用户把渠道给铺出来的,最早这款酒也是在地产圈的饭桌上火起来才慢慢破圈的,也用的是渠道嫁接,资源变现的方法。

  所以,人这一辈子赚钱、赚工资不一定重要,积累资源、积累人脉,遇到好的项目,很容易一飞冲天。

  白酒在中国的销量格局特别奇怪,像茅台、五粮液、泸州老窖这些大牌其实在整体白酒销量占比非常小,大牌以外的是各种小众的白酒小品牌,非常的碎片化,甚至如果脑细胞想做一款酒品牌,都非常容易,贴牌就好了,但是核心还是要有变现资源。

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  脑细胞社群里就有这样一位大姐同学,在物流行业非常有话语权,算是行业的意见领袖,当时她加入了一个物流方面的全国性协会,当时协会要办年会,她自告奋勇的捐赠的20万的酒给协会,结果协会领导非常喜欢这款酒,在他的影响下,协会所有人,包括全国各地的分会全部都在喝这款酒,他们的各种聚会酒局也特别多,合计下来这个消耗量也是非常夸张了,直接把这位大姐同学推荐的这款酒的酒厂长期给买爆了。

  擒“贼”先擒王,所以,如果你想做白酒生意,核心是从上面去撬动资源,各种领导、商会、协会都是用酒的大户,把顶层的人变成股东,很容易变现。

  当然,还有一些比较“歪门邪道”的资源变现方法,虽然我不太认同,但是也不妨拿出来说说,比如这几年,房地产行业整体不太景气,开发商现金流吃紧,有一些别有用心的人专门去勾兑项目总,让他成为某款酒的隐藏股东,当材料方、工程方找他结款的时候,暗示别人要不先买点酒,反正这些公司一年都要花几十万买酒做接待,还不如在这里一次性把公司一年的接待用酒都给买了,买了酒以后果然结算工程款的时间就会变短,现在这样做的人还不少,但是不建议同学们这样去做,人还是要正能量。

  很多人现在都在对标茅台做酒的创新,比如加入桂花香、增加酱酒的甜味等等,但是这些都是“伪创新”。

  脑细胞社群里有一位同学的父亲是做外交方面的领导,接待外宾的时候比较多,而他就创新了一种双烈酒,一个酒瓶子,瓶身上半部分是透明的,象征着白酒,瓶身的下半部分是棕色的,象征着洋酒,而酒体是用国外的威士忌和中国的白酒调和出来的,象征着中外双方的关系水融,友谊长存,借用着他父亲的一些资源,很快就在外交场景中实现资源变现,这种才是真正的酒类创新,考虑到了消费场景和销售资源抓手的创新。

  我先用酒以外的产品来举个例子,当时某四川的可乐来找过脑细胞合作,当时这款可乐在80年代、90年代初期的时候销量非常猛,一度超过了可口可乐这样的大厂,但是后来因为一些原因不行了,前几年,有人想重整这个品牌,找到过我们做营销策划。

  我说要重整的话最好的方法就是借势场景,借船出海,这几年川菜、火锅在全国各地攻城略地,发展得很不错,那就应该定位在“吃川菜、吃火锅配这个四川的可乐”,很快就可以换来市场结果,但是他们不,一直跟我说他们这个可口的功效,甚至可以治癌症,我的天呐,沟通成本太高了。

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  做酒也是同样的逻辑,可以找匹配的产品进行借船出海,脑细胞社群有一位同学也是想做一款酒,产地在四川宜宾,五粮液的所在地,那怎么借势呢?借五粮液?太low了,不好玩。在四川宜宾下面有一个镇叫李庄,李庄白肉非常出名,那就应该去重点宣传吃李庄白肉喝xx酒,大碗喝酒,大口吃肉,李庄卖白肉的都可以来参与卖这个酒,一下子就拉起了一个现成的销售队伍了。

  有一家上市的游戏公司叫中青宝,在去年的时候宣布要做元宇宙白酒,结果股价上涨了5倍。

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  酒除了是用来喝的,也是一种道具,就像那些之前囤茅台、囤茶叶、囤沉香,那么借助元宇宙的NFT,也可以实现白酒的破圈,以前,我买酒就必须囤在自己家里,又麻烦、又占地方,温度湿度又可能不达标,现在用元宇宙的概念了,不仅可以蹭热点做一波宣传,还可以把囤酒这事给票据化,我现在买的酒,你可以不把酒快递给我,而给我一个元宇宙的NFT,相当于票据,然后这个票据可以随时转卖给别人实现盈利,要喝的时候再凭着这个票据让厂家发货,你可以简单的理解为“月饼券”。

  脑细胞社群有一位同学也是卖酒的,卖的是梅子酒,但是他的主业其实是开餐饮的,现在全国有几百家加盟店,他是这样卖酒的,他给了所有加盟商两个选择,要么给3万元的加盟费,要么进货2万元的梅子酒,结果所有加盟商都进了梅子酒,梅子酒的种子渠道就搭建完成了,再开始慢慢去攻占其他的餐饮店。

  所以,什么是门槛,门槛都是用来实现某种商业目的道具,自己是可以灵活设置的。

  不知道同学们早上看直播吗?从早上6点开始,直播间里卖酒的主播特别多,因为很多男性客户白天没时间,只有早上看看直播,一冲动,就把酒给买了,脑细胞社群里的百亿姐同学之前就有抖音直播的项目,专门卖白酒,一个新号做直播,一个月可以卖出去90多万的酒,而她有十多个这样的直播账号。

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  不过做抖音直播卖酒一定要做产品矩阵,比如有一些公海上罐装的红酒,价格低到令人发指,9.9元包邮还有利润,这样的人气款产品+利润款产品才可能把直播间打爆,也就意味着白酒不能只出一个规格,而要建立自己的产品矩阵。

  脑细胞社群里的同学应该知道我在前年我和中粮集团合作过孔乙己黄酒的项目,孔乙己的新掌门人李总非常的厉害,妙手回春做出了很多的商业奇迹,比如90年代之前,我们大部分人还要拿着瓶子去粮油站去打菜籽油,而他发明了塑料桶装油,也是他把中国的桶装食用油给推火了。

  孔乙己酒厂也是这样,在他接手之前账面资产不到700万,但是经过他一系列的商业运作,仅仅半年时间就做到了5000万,核心在于他深根于中粮体系数十年,有各种各样的经销商渠道,都是几十年的老朋友,借着孔乙己的新品发布会,邀请大家来团聚一次,喝一次酒,基本就把货给销出去了。

  白酒要做成茅台、五粮液这样的头部品牌非常难,需要数年甚至数十年的耕耘,但是如果是为了赚钱,那并不是特别的难,核心在于你是否有现成的资源、人脉可以马上变现。

  这也是为什么这几年那么多人来找我合作做酒的原因,因为脑细胞有粉丝,有资源,有6000多位付费的黏性会员,有150万的老板粉丝,而且都是精准的用酒的大户,如果你想和脑细胞合作酒这方面的项目,联系我,看看有没有更酷的玩法,或者我们一起把上面说的这几种卖酒的方法拓展到其他的行业,一起玩起来。

  好了,我是只说人话,不讲概念,专给老板、创业者们开思维脑洞的高臻臻,脑细胞社群已经成立了 6 年时间了,我把这 6 年时间在群里回复大家的内容做成了《高臻臻营销日记》,各行各业的案例特别的多,如果你需要,联系我,我把这个资料免费送给你。

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