J9九游会 九游会J9天津市津南区市场监督管理局发布关于天津市津南区十德餐饮店（孙某）不合格食品核查处置情况的通告

　　我局接到《食品安全抽样检验结果通知书》(抽样单编号：SC18)、《检验报告》(NO:SJJD-02014-2022，涉及我区1家经营户。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　产品名称：餐碟（检验报告编号：NO:SJJD-02014-2022，加工日期：2022-6-13），不合格项目：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。天津市津南区市场监督管理局依法开展核查处置工作。经核查，当事人上述行为违反了《食品安全法》第三十三条第一款第五项：“食品生产经营应当符合食品安全标准，J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9并符合下列要求：(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁”的规定，依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验”的规定，责令当事人改正上述违法行为，对当事人给予警告。J9九游会 九游会J9

　　（三）原因排查及整改情况。天津市津南区十德餐饮店（孙琪）于2022年6月13日在店内清洗消毒餐碟时，由于当时是当事人最后一天经营餐饮店，员工清洗消毒餐具时不认真，造成了餐碟阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群项目检验不合格。在现场检查时，当事人餐饮店已经停止经营。