钱塘区J9九游会 九游会J9最新餐饮“红黑榜”公布!
发布时间:2022-09-13 09:49:44 点击量:
日前,钱塘区贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,开展2022年网络餐饮专项整治行动。
此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、餐饮用具是否按规范清洗消毒、是否开展制止餐饮浪费工作、环境卫生和个人卫生是否良好等。
上榜理由:食品加工区环境干净整洁,食品原料按要求规范存储,店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。
上榜理由:后厨环境干净整洁,就餐区环境卫生良好,店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。
上榜理由:操作区域环境干净整洁,食品原料按要求规范存储,索证索票齐全,消毒记录填写完整,店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。
上榜理由:后厨环境干净整洁,食品原料按要求规范存储,灭蝇灯、消毒柜J9九游会 九游会J9正常使用,水池分类标识、分类使用,店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。
上榜理由:后厨环境干净整洁,浙江外卖在线商户端常态化使用,店内醒目位置张贴光盘行动、反浪费宣传海报。
钱塘区通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度,鼓励J9九游会 九游会J9宣扬先进单位,曝光鞭策落后单位,在餐饮行业营造争先创优的良好氛围,促进餐饮行业质量提升。如有疑问,请联系区市场监管局,咨询电线。