九游会J9 J9九游会聚焦网络订餐食品安全 “查餐厅”直播行动再出击
九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会手机点单、外卖上门……如今，便捷的网络订餐已经成为不少市民“从指尖到舌尖”的消费新时尚，但是，我们常点的外卖是否干净卫生呢？11月30日，区市场监督管理局再次开展“查餐厅”行动，对辖区内的网络订餐经营户进行随机抽查，并通过“潮安融媒APP”进行现场图文直播。
检查组先后来到城区塔斯汀中国汉堡（庵埠店）以及肯德基（世纪华联店）进行检查。每到一处，执法人员详细查看网络订餐经营户的经营资质、人员健康管理、环境卫生、食品及原料贮存等情况，同时对外卖餐饮食品特有的“食安封签”使用推广情况进行检查，全面排查食品安全风险隐患。经查，这两家网络订餐经营户的食品安全情况整体良好，但仍存在清洁用具存放不当、食品标签信息不完整等问题，执法人员现场责令其整改。
在庵埠镇亨利路的刁四藤椒麻辣烫店内，执法人员检查发现，该店一员工无健康证，且店内的“三防”设施不达标。随着检查的深入，执法人员在该店后厨发现了更多问题：冰箱未按要求分区存放、泡沫箱直接放置在冰箱中、食品与非食品混放、餐具清洗后未密闭储存、食品未离墙隔地存放、洗菜池里的污水未及时清理等。对此，检查组现场下达了《当场行政处罚决定书》和《责令改正违法行为通知书》，要求商家限期整改。
行动中，区市场监督管理局要求网络订餐经营户要落实食品安全主体责任，规范餐饮加工操作，使用正规厂家生产的打包餐具，同时要加强从业人员的食品安全知识培训考核，提升餐饮服务管理水平，避免发生食品安全事件。
本次行动通过现场直击，强化对网络订餐经营户的监督，也让社会各界广泛参与到网络订餐食品安全管理工作中来，营造了食品安全共治共管的良好氛围。区市场监督管理局表示，接下来将加大网络订餐食品安全监管力度，充分发挥政府监管、企业自治和社会监督的积极作用，全面保障人民群众“舌尖上的安全”。
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