J9九游会 九游会J9正宗川菜160种(正宗川菜菜谱)

　　1.里脊肉切成粗丝，红辣椒浸泡后与糖、醋、味精、淀粉混合制成糖醋汁；肉丝加少许盐和淀粉；

　　2.锅热后，加少许油，然后肉丝，翻炒，把锅推一边，泡红辣椒，再加生姜。将蒜末炒匀上色，与肉丝一起翻炒均匀，加入糖和醋，翻炒均匀，加入葱花，翻锅。

　　简介：“四川办事处”是很多四川人“寻找”的餐厅。各种“家乡川菜”不是“精致”，而是“正”“香”“浓”，带着一种“异辣”。价格便宜，量大实惠(2元不限米)，有“大胃口”的朋友去了也会“很开心”。虽然地处“深巷”，服务和环境都像“大饭堂”，但生意还是“大火”。

　　氛围：与朋友共进晚餐(68%)，与家人共进晚餐(34%)，随便吃(24%)

　　最便宜的正宗川菜：万寿路石槽，军队办的，环境好，服务一般，不用排队，以后会成为热门餐厅。

　　主要特点是便宜，味道好。18斤的水煮鱼口感比水煮鱼几乎有限，但是用料还不错。辣蟹38斤味道没有区别。酱大骨10给一盘7大骨，就像小山一样。6元的炒鱼大部分是正宗的，米饭是免费的。

　　2、烧热锅，不要放油，把切好的肥肠放入锅内，把里面的油炒熟，可以看到锅底已经摇摇欲坠，不要炒得太干，开动锅使用；J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9