毁在名字上的四川菜不少人听了感J9九游会 九游会J9叹书白读了你吃过哪个？

　　四川一直有天府之国之称，自古以来就以物产丰富而著称，同许多富饶之地一样，四川也是一个盛产美食的地方，跟许多地方美食J9九游会 九游会J9不同，四川的特色菜真的是火遍了全国，麻婆豆腐水煮鱼鱼香肉丝这些都来自四川，除了这些耳熟能详的，还有一些名字古怪的，它们没火估计是毁在名字上了。

　　这道菜还算有名，许多人不知道还以为是放了一堆蚂蚁上锅炒，虽说不少人喜欢吃虫子，但蚂蚁俩字还是吓退不少人，但它其实就是肉末粉条。

　　不知道的还以为是把人手指砍下来炸了，其实这是炸肥肠，因为炸过之后形似一种叫做扳指的首饰而得此名。

　　跟上面一样，这道菜本身跟耗子没有任何关系，它其实是空心菜炒豆豉，因为翻炒后豆豉会钻进空心菜里，仿佛老鼠打洞由此得名，虽说有些地方人确实吃老鼠肉，但四川人还没这么重口味。

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