J9九游会 九游会J9广西人远去四川赴宴随礼999元等菜上完以后感觉这趟没白来
老覃是一位土生土长的广西人,老家在柳州,一直以来从未出过省,自小就是吃螺蛳粉长大,虽然很少接触外地菜系,但是对于外地美食憧憬满满。
这不,九游会J9 J9九游会前段时间就来了一次机会,收到了远在四川好友的儿子婚宴邀请,多年的友谊,让他忘却了路途的遥远,当天就订了一张去四川的火车票。不过老实说,老覃体重180多斤,奔着友谊去是第一,川菜带来的诱惑力是其二,要是广西的好友结婚,老覃多半是礼到人不到。川菜作为我国传统四大菜系之一,集菜肴、面点小吃、火锅等于一身,多数都比较辣,彰显了四川人的热情好客,一直有很高的地位,对于老覃这样喜欢重口味的人来说,很有诱惑力,酒席上免不了有几道。
临近婚礼的前一天,老覃早早地起床,收拾打扮了一番,去超市兑了999元随礼金,寓意新婚佳人“长长久久”,中午稍微对付两口就远去四川赴宴,下午才到四川朋友家。第二天和朋友一起来到预定的婚礼酒店现场,宾客一一入场落座,在主持人发言的过程中,凉菜慢慢上桌,等到新郎新娘发言结束,饭桌上已经摆满了各色美食,一时感觉:这趟没白来,细数了其中几道,简直太美味!九游会J9 J9九游会
原名叫夫妻“废”片,四川名菜,感觉不好听,后来改为“肺”,其实这道菜不是用肺做的,食材包含了牛头皮、牛心、牛肚、和牛舌,经过卤制切片而成,此菜品起源比较古老,可追溯到民国时期。
夫妻肺片是一道凉菜,夏天吃特别适合,整体色香味俱全、麻辣浓香、稚嫩味鲜,不管是下饭还是直接入口,都很适合,在四川很多人都拿它当下酒菜。
这款菜品的营养价值很高,可以增加高温抗病能力,促进人的生长发育,在2018年9月入选为四川十大经典名菜之一。
这道菜比较常规,可以根据自己的口味喜好进行调整,不过要想把颜色做得红润好看,只放豆瓣酱是显然不够的,只有再加一些调味剂,色泽才会变得好看、漂亮。
主食材就是鸡大腿两只,把大腿清洗干净,剁成块,加入配料小火慢炖,之后捞出,再炒豆瓣酱和干辣椒面,熬出红油,放入葱花和控干的肌肉,翻炒片刻,便可出锅。
此菜品麻辣鲜香,肌肉稚嫩可口,美味香甜,配上郫县的豆瓣酱和蚝油,色香味俱全,在四川饭桌上很常见。
鱼在云贵川宴席上,是一道必不可少的菜,虽然四川身处内陆,但是淡水鱼也比较常见,饭桌上很常见,九游会J9 J9九游会不管是清蒸还是红烧,都是一道美味。
这款太安鱼的做法比较简单,把鱼切成片腌制,再挂上一层当地特有的红薯浆炸出来,最后弄上配料回锅,色香味俱全,吃起来十分美味......
好菜上齐了,喜酒自然不会缺席,在行家看来,这次婚宴的选酒很有讲究,虽然名气不显,但都是上等好酒,寓意美满,不知你们喝过没有?
缘得仿台酒寓意有缘的人才能得到,这款酒可是老覃朋友亲自挑选的,作为一位有着20年酒龄的老汉,对于选酒还是有很高要求的,选择这款酒不但是因为纯粮好喝,还祝愿双方长长久久,有缘人终成眷属。
缘得仿台酒产自贵州茅台镇,属于一款酱香型白酒,由品酒师游艳一手操刀酿造,选料是茅台镇独有的红缨子糯高粱,耗时365天酿造成新酒,之后窖藏7年时间,才投入市场。
作为一款坤沙酱酒,缘得仿台酒品级达到优级,打开瓶盖,酒香浓郁,倒上一杯,产生的酒花密集,挂杯明显,具备老酒的特征。
今世缘寓意为今生今世有缘人,主打就是婚宴用酒,虽然产自江苏,但是在全国流通,是一款名气不小的白酒,在四川自然不少见。
今世缘有“苏酒老二”之称,地位仅次于洋河,前身是“三沟一河”的高沟酒,一直以来有口皆碑,酒友对它的评价很高。
这个品牌的酒凸显一个“柔”字,喝起来没有明显的冲味,口感香醇,酒温越高,香味越浓,是很多新手的首选。
除此之外,还有诸多美食,比如水煮鱼、麻婆豆腐等,在这里就不一一介绍了,反正这一趟老覃觉得不亏,很值!
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