多措并举加强夏季高温天气餐饮食品安全J9九游会 九游会J9监管

　　J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9夏季高温天气是食品安全事故的高发易发时段，为保障辖区居民的饮食安全，严防食源性疾病发生。近日，杭锦旗市场监管锡尼一所多措并举开展餐饮服务单位专项检查，加强高温天气餐饮食品安全监管。

　　一是突出监管重点。以校园周边及美食一条街为主要区域，重点规范食品原料、半成品、成品的存储方式及后厨环境卫生、从业人员健康等情况，严格落实餐饮具消毒及操作加工规范化。

　　二是加强监管力度。加大监督检查力度，重点对乳品、易腐易变质食品、畜禽肉类、水产品及其制品加大执法力度，严格查处销售过期变质食品等违法行为。

　　三加大抽样力度。增加抽检频次，扩大抽检覆盖面，及早发现和控制食品安全风险，提高监管的科学性、针对性。

　　四是强化宣传引导。结合食品安全宣传活动督促辖区餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，倡导健康饮食方式。

　　截止目前共检查餐饮服务单位60多家，针对检查中发现的生熟食混放、垃圾桶未加盖、食品标识标签不规范等问题，执法人员逐一提出整改意见，并督促问题餐饮店整改到位。