J9九游会 九游会J9〖守查保〗温泉街道食品经营单位专项检查

　　大小新闻客户端9月2日讯（通讯员：刘明辉）为保障食品安全城市复审期间人民群众的食品卫生安全，在招远市食安办的组织领导下，温泉街道主要领导带队联合市场监管部门执法人员组成联合检查组在本周对辖区内餐饮业和学校集体食堂等进行了一次饮食安全检查。现将检查情况总结如下：

　　这次饮食安全检查的重点是餐饮业、个体门店和学校集体食堂。检查的重点环节为卫生管理、食品采购、加工制作和卫生设施。对个体门店经营的粮油、肉及肉制品、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品和酒类等作为重点品种进行了监督检查。共检查中小学食堂6所，幼儿园J9九游会 九游会J9一所，100平方米以上餐饮业11家，超市8家，个体门店26家。

　　各被查单位对饮食安全都予以重视，均有专职管理人员负责食品卫生工作。制定了具体的卫生管理制度，实行岗位责任制；大部分单位建立了原料和食品采购索证、验收和登记制度；食品从业人员经过健康体检持证上岗；未发现经营“三无产品”和腐败变质食品。

　　1、部分学校食堂法人管理与承包机制相脱节，基础设施不改进，卫生设施不符合基本卫生要求，食品加工制作各环节没有独立的区域，存在交叉污染的可能。

　　市场监管部门下达了监督意见书，并对个J9九游会 九游会J9别违法单位进行了处罚，没收、销毁过期食品2公斤。

　　食品安全城市复审期间，温泉街道将进一步加大监督力度，确保辖区学生和市民的饮食卫生安全。