J9九游会 九游会J9太原市市场监督管理局致小餐饮、小食品经营者的一封信
J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9受全国疫情影响,近期我市疫情形势呈现多点散发态势,防控形势再次趋于紧张。小餐饮店、小食品经营店是公众消费主要场所,人员流动性强,也是疫情防控的重点场所。为保障好经营者及进店消费者健康安全,确保经营活动不受影响,按照全市疫情防控安排,就做好疫情防控有关事宜提示如下:
一、落实好疫情防控主体责任。您是疫情防控第一责任人,要自觉遵守全市疫情防控要求,配备测温设施,张贴场所码,组织员工勤洗手、戴口罩,做好个人防护。定期消杀公共场所,主动推广公勺公筷,倡导文明用餐等。同时,服从属地疫情防控安排,积极配合属地做好本单位疫情防控。
二、落实好“四要素”防疫措施。安排专人负责对进店消费人员测温,检点进店人员戴口罩、扫场所码,查看场所码、健康码、行程码及核酸检测证明。做到“五不让进”,即体温高不让进、不戴口罩不让进、非绿码不让进、无3天内核酸证明不让进、高风险区来者不让进。
三、落实好应急处置准备措施。按照属地管理要求,建立疫情防控应急处置预案,组织人员学习掌握疫情防控知识和技能,熟练掌握疫情防控措施,发现来自中高风险地区人员、非绿码人员第一时间上报属地社区,并配合属地社区进一步做好相关防控工作。
四、落实好食品安全管理措施。加强内部食品安全管理,规范食品安全制作,做到“五不”,即不从高风险区采购食品、不采购未经总仓赋码的进口冷链食品、不现场宰杀活禽、不采购野生动物及制品、不使用过期变质原料制作食品等,确保食品安全不出问题。
各经营朋友们,保障食品安全是主责,做好疫情防控是大事。落实好疫情防控措施,既是对消费者的高度负责,也是对自身及家人身体健康的有效保护,需要我们每一个人的参与和奉献,让我们携起手来,共同构筑疫情防控安全屏障,为共享美好生活而努力奋斗!