潮高（上海）餐J9九游会 九游会J9饮管理有限公司因超出许可范围从事冷食类食品经营被处罚

　　中国质量新闻网讯 据上海市市场监管局消息，日前，潮高（上海）餐饮管理有限公司因超出许可范围从事冷食类食品经营，被上海市青浦区市场监督管理局没收违法所得1431元，罚款2万元。

　　据悉，上海市青浦区市场监督管理局依法于2022年6月24日对潮高（上海）餐饮管理有限公司（以下简称“潮高餐饮公司”）立案调查，该公司成立于2021年4月16日。经查明，位于上海市青浦区华新镇华腾路332号的潮高餐饮公司（店招为“名門潮汕牛肉火锅”）从事餐饮服务经营活动。执法人员对潮高餐饮公司经营场所现场检查时，发现桌面有扫码点菜系统，经扫码显示有经营凉菜项目，包括“凉菜拼盘”、“香菜拌牛肉”、“凉拌鸭爪”。

　　上海市青浦区市场监督管理局公布的处罚信息（沪市监青处〔2022〕9 号）显示，经查明，自2022年6月5日起，潮高餐饮公司在扫码点菜系统加上了凉菜拼盘、香菜拌牛肉、凉拌鸭爪3个凉菜品种，从附近的熟食店买了成品花生、牛肉等来经营凉菜，至案发，凉菜拼盘一共销售了51份，每份12元，共612元，香菜拌牛肉一共销售了21份，每份39元，共819元，凉拌鸭爪没有销售过，以上总计销售货值金额1431元，违法所得1431元。潮高餐饮公司的上述行为构成了超出许可范围从事冷食类食品经营。

　　潮高餐饮公司超出许可范围从事冷食类食品经营的行为，违反了《食品安全法》第三十五条第一款：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

　　该处罚信息显示，鉴于潮高餐饮公司违法行为时间短，且未造成其他危害后果，案发后配合上海市青浦区市场监督管理局进行调查，符合《行政处罚法》第三十二条第五项规定的情形，该局认为，潮高餐饮公司超出许可范围从事冷食类食品经营的行为情节较轻。根据《行政处罚法》第二十八条第一款、第三十二条第五项和《食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，该局决定责令潮高餐饮公司立即改正上述行为，并减轻处罚如下：没收违法所得1431元；处罚款2万元。J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9