城区市场监管所：开展网络餐J9九游会 九游会J9饮食品安全专项检查

　　J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9为进一步落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动,切实加强网络餐饮环节食品质量安全监管,7月份以来，城区市场监管所持续开展外卖餐饮食品安全专项检查，多措并举，严查外卖餐饮食品安全隐患，全面提升食品安全水平，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　一、全面排查，重点整治。对辖区内的网络餐饮行业进行拉网式突击检查，主要检查网络订餐单位在网络订餐平台公示的信息与核准登记的信息是否一致;人员健康管理是否到位;原材料购进和加工制作过程是否规范;食品卫生安全是否达标。对检查中发现的问题进行重点整治，确保整改到位。

　　二、强化抽检，杜绝隐患。加大网络外卖的抽检力度，在餐饮行业抽样检测工作中，重点对餐饮外卖评价“前十后十”的业户进行抽样检测，做到抽检全覆盖。

　　三、专题培训，加强引导。集中组织开展经营业户食品安全培训会，对检查中发现的问题进行重点强调，对食品安全管理规范进行明确要求，加强对网络订餐加工过程规范及餐饮外卖行业的指导，强化网络餐饮从业人员的食品安全意识，从源头消除食品安全风险。