又一类餐饮店纷纷倒闭！四大“套路”被撕开食客：谁还敢去吃J9九游会 九游会J9

　　随着互联网科技的不断发展，它对人们日常的生活也产生了比较大的影响，有了互联网科技的加持，人们的生活也越来越便利。电商平台就是借助互联网发展的东风而崛起的，目前，我国电商平台很多，并且竞争也巨大，他们不仅在改变人们传统的购物模式，甚至已经影响了人们的支付方式。在我国的电商发展史上，阿里巴巴就是一个领头羊，它的出现，将中国互联网行业和商业完美地融合到了一起，大大促进了我国经济的发展。

　　但是同时也要注意一个问题，就是因为直播与商业开始相结合，包括餐饮店在内的出现不少套路，甚至现在的“套路”越来越多，食客们看见被揭露的事实真相，纷纷无语表示到，以后估计没人敢去吃饭了。此外，受电商平台的启发，一种新的销售模式出现了，那就是网络直播带货，但每一个行业发展到了一定阶段，都会出现相应的问题。现在又有一类餐饮店面临倒闭，之前爆火的套路也被人们发现，现在很多人纷纷表示不会再去吃了。这又是怎么回事？

　　酱大骨自助店的快速发展，探店网红功不可没随着短视频行业的崛起，一些人也抓住了机会成为了网红，然后开始了直播。像这种产业之所以能发展得如此迅速，主要是因为其实入行的门槛比较低，只需要一部手机和网络就可以开始直播，并且直播带来的收益也十分可观。随着这两年直播行业的发展，各类主播为了吸引粉丝流量，也是想方设法。目前，网红也衍生出了很多种类，常见的是一些才艺网红、搞笑网红和吃播网红等，尤其是吃播网红格外吃香，他们吸引了大量的观众。所以吃播网红们也开始内卷，为了博眼球，有些网红不顾自己的身体去吃大量的食物，而有些网红却投机取巧，选择假吃来欺骗粉丝。

　　此外，吃播界还有一些网红以探店来作为直播内容，相信大家也刷到过一些网红探店的视频，大多数的人会因为好奇心而选择观看这些网红探店，他们通过网红来寻找美食。在之前，网上出现了大量的探店主播去一些自助餐厅打卡，其中一个“38元酱大骨自助”的餐厅进入了人们的视野，正是由于这些网络主播的强烈推荐，不少人纷纷前往就餐，一时间，这个酱大骨自助在各个地区如雨后春笋，不少商家纷纷效仿这个自助店，基本上每家酱大骨自助店都人满J9九游会 九游会J9为患。由于比较新颖的经营模式和盈利方式，这种酱大骨自助门店开始在各地走红，这给不少餐饮老板上了一堂课，要站在消费者的角度来考虑，将他们的消费观念来和自己的经营方式相匹配。消费者最看重的还是花多少钱，对于普通收入家庭，虽然不会再为解决温饱而烦恼，但是钱都是J9九游会 九游会J9汗水换来的，人们在消费时更多考虑的是这个商品是否划算。

　　而酱大骨自助店的经营模式就紧紧抓住了消费者贪便宜的心理，作为自助餐，很多人考虑的都是能不能吃回本，但线元吗？答案当然是否定的，它能够在各地如此快速发展，那就证明肯定是盈利的。但最近有人发现，这种自助门店已经开始渐渐消失了，那这又是怎么回事呢？有网友就专门总结了这些自助店的四个套路。

　　1. 附加消费虽然听起来只需要花38元就可以吃饱，但还需要额外支付锅底和餐具等费用。2. 上菜速度慢不少人都发现了这个问题，在吃第一份菜时，服务员上菜速度会很快，但想要继续加菜时，服务员的速度就会明显变慢，加长人们等待的时间。这样一来，很多人只吃到一份或者两份就已经饱了。

　　3. 口味重这种酱大骨口味比较重，也相对较油腻，其实大部分人吃得分量都比较少。4. 食材不新鲜这种大酱骨用了各种香料进行腌制，以至于有些人根本吃不出来是哪种肉，这或许也是想要掩盖食材不新鲜的问题。结语现在还有些自助门店设置了用餐时间，如果超时就要额外付费，所以，这些自助门店倒闭似乎也不奇怪了。而且换个方面说，就是这些自助店根本开不起，说是自助但是本质上却违背自助的概念，利用各种额外收费来获取消费者的钱，被骗次数多了，消费者自然会拒绝消费。