城中区局：召开大J9九游会 九游会J9型餐饮单位食品安全暨复工复产约谈会

　　为进一步做好疫情防控期间餐饮服务单位复工复产工作，督促餐饮主体提高疫情防控思想认识，落实企业主体责任，保障从业人员和消费者身体健康和饮食安全，9月16日上午，城中区市场监督管理局组织31家特大、大型餐饮单位召开食品安全暨复工复产约谈会，并签订了《西宁市城中区餐饮单位落实食品安全主体责任、依法诚信经营承诺书》。

　　会上，工作人员带领餐饮单位负责人学习了《西宁市新冠肺炎疫情防控指挥部通告》（第215号），对复工复产和食品安全工作作出部署:一是落实主体责任，完善疫情防控和应急处置方案，配备口罩、手套、面屏、测温仪、消毒剂等防疫物资，确保疫情防控措施落实到位；二是做好人员管控，建立健全上岗前核查机制，落实人员核酸1天1检制度，加强人员防控知识培训，设立防控巡查劝导员开展防控劝导；三是做好场所管控，进行场所内全面消通风，严格落实测温、“双码一证J9九游会 九游会J9”查验（场所码、行程码、查验48小时核酸阴性证明），做好信息登记；四是做好食品安全管控，全面开展自查自检，清理库存食品，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》加工，落实进货查验制度，做好工具清洗消毒。五是实施堂食限流管理，控制就餐人数不超过50%，实行隔位、错位入座，倡导就餐时间不超过1.5个小时或J9九游会 九游会J9外卖打包、即买即走。

　　下一步，城中区市场监督管理局将继续坚持疫情防控、食品安全“两手抓”，以“全覆盖、全链条、全时段”食品安全监管高压态势，严查防疫措施落实不到位及食品安全违法违规行为，守牢疫情防控和食品安全“双防线”，全力守护辖区群众的生命安全和身体健康。