陇西县关于餐饮经营单位J9九游会 九游会J9安全工作提醒告知书
中秋和国庆节假期来临之际，为切实保障广大人民群众身体健康和生命财产安全，现将餐饮经营单位安全相关工作提醒告知如下：
一、落实常态化疫情防控措施。各餐饮经营单位要坚决扛起疫情防控主体责任。一是安排专人落实进店顾客“一扫三查”(扫场所码，查健康码、查行程卡、查体温）,人员较多时设置“一米线”等候，来陇返陇人员询问7天旅居史。二是加强员工管理，要求员工落实一周必须做2次核酸检测，做好个人防护。三是加工经营场所每日进行消通风。
二、开展安全隐患排查。一是切实提高安全生产意识，加强对食品安全、用火用电，液化气瓶等设备自查摸排，全面排查是否配备符合要求的消防设施，是否存在违规给电动车等大功率设备充电，是否存在使用易燃材料搭建用房，天然气、液化气瓶是否安装报警器。二是加强员工安全知识和技能培训，提高经营单位及时发现处置问题的能力，并对自查发现的问题及时整改到位。
三、全面规范经营行为。各经营单位要严格按照要求开展经营活动。落实食品原料采购进货查验、索证索票，从业人员持证上岗，穿戴工作衣帽，保持个人卫生整洁，落实每日晨检制度。规范食品加工制作流程，餐具按要求清洗消毒保洁，不超范围经营，不超能力接待。
四、践行文明经营理念。一是做到明码标价、亮证亮照经营。二是环境卫生干净整洁，餐厨垃圾分类存放，做到日产日清。三是推广“文明餐桌”，提供“公筷公勺公夹”，践行“光盘行动”，杜绝浪费行为，倡导绿色生活，传播文明新风尚。四是拒绝宰、烹制、食用野生动物。
五、自觉接受各界监督。各餐饮经营单位要自觉接受监督。一是接受广大消费者监督，消费者发现违法违规经营行为时，可拨打12315举报热线进行投诉举报。二是接受监管部门监督，对不落实相关法律法规和疫情防控措施的餐饮经营单位，将采取责令停业整顿等措施，并公开曝光。
现要求各餐饮经营单位详细阅知上述内容，并全面开展自查，及时整改存在的不足，提升各环节安全保障能力，为全县广大消费者提供安全的节日餐饮消费环境。
陇西县市场监督管理局2022年9月10日来源：陇西县市场监督管理局〡编辑整理：掌上陇西
法律顾问甘肃瀛行律师事务所 李彦龙律师 业务范围：商帐催收、法律问、保险 陇西县城天马大厦一层31号（县法院东200米）
