8万平超大展会、1800家餐饮企业周末就来食餐会“逛吃逛吃”J9九游会 九游会J9

　　九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J99月9日，距离2021（第六届）中国国际食品餐饮博览会还有一天，记者走访长沙市国际会展中心了解到，参会的企业们已进入最后准备阶段。

　　本届食餐会共开放5个展馆，展会规模80000平方米，约1800家企业参展。

　　在W2展馆，有全国综合展区、湖南综合展区、乡村振兴展区、制冷设备展区四大展区。在这里，汇聚了来自全国各地和湖南各市州的美食。福建的沙茶面，海南的椰子汁，黑龙江的野生菌，新疆的手抓饭和羊肉串……展馆里，来自全国各地的餐饮企业已经摩拳擦掌，将各种食材、炊具备好，只待开幕，为食客们现场烹饪美食。

　　W3展馆则是咖啡及饮品展区、湖南综合展区、酒业展区、进口及休闲食品展区。逛累了想休息，这个展馆是最佳选择，有各种咖啡奶茶，还可免费试吃来自全球的小零食。备受关注的中国咖啡师团体锦标赛、2021中国咖啡冲煮大赛西南部决赛也在这一展馆，可即时观看高手们的拉花对决。

　　E2、C4连接厅则是餐饮、食材、预制菜展区。这一展区涵盖食材原料、酒店用品、供应链服务、餐饮等多个展题，一线餐饮食材产业链品牌企业加盟。记者在走访时了解到，为了保证食材的新鲜，展台的水产、肉禽、果蔬、面点等食材要在食餐会开幕当天才摆上。

　　E3展馆则是调味品展区，智慧餐饮、餐饮连锁与特许加盟展区，中央厨房与集成展区，餐饮新零售与信息化管理展区。这一展区于普通食客而言可能不那么有趣，但是对于餐饮企业来说，在这里可以了解到当下餐饮企业的品牌化、数字化、智能化、零售化发展趋势。

　　E4展馆是食品机械设备及包装展区、粮油展区、湖南综合展区、厨具及酒店用品展区。中粮、金健、道道全等品牌粮油企业将会组织现场试吃、低价促销等活动，“具体的价格要当天才揭晓，但是一定是非常实惠的。”一商家向记者透露，食餐会期间买米买油相当划算。此外，省内各市州的地理标志性产品、特色农产品等也可以在这里一站式购齐。

　　场地虽大，但是展区划分规范，现场标引清晰。值得一提的是，茶颜悦色、蒸浏记、墨茉点心局等湖南本土网红品牌也参展，并参与相关试吃活动。市民通过 “CFCE中国国际食品餐饮博览会”微信公众号，点击观众登记，就可报名参展。