武汉市民如遇餐饮具不消毒油饼油条加了过量含铝食品添加剂等情况请举报J9九游会 九游会J9

　　即日起至9月底，全市集中开展餐饮具及油饼油条等重点食品专项整治行动。近日，记者从武汉市市场监管局获悉，《餐饮消费环节餐饮具及油饼油条等重点食品专项整治行动工作方案》新近制发，全市市场监管部门将深入排查、整治餐饮具清洗消毒落实不到位，以及在油饼油条中超范围、超限量使用含铝食品添加剂的风险隐患，保障市民食品安全。

　　此次专项整治重点对象为学校食堂、养老机构食堂等集体食堂，中央厨房，集体用餐配送单位以及各类餐饮单位，特别是小吃店和农家乐等。J9九游会 九游会J9

　　根据方案，提供自行消毒餐饮具的餐饮经营单位要完善餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备，规范操作流程；使用集中消毒餐饮具的餐饮，要规范消毒餐饮具索证行为，J9九游会 九游会J9严禁使用包装破损或独立包装上标注单位名称、地址、消毒日期以及使用期限等内容不全的餐饮具；使用一次性餐饮具的餐饮经营单位，要规范餐饮经营单位采购、存放一次性餐饮具行为，严禁采购、使用不可降解的一次性塑料餐饮具，严禁重复使用一次性餐饮具。对于制售面制食品的餐饮单位，要求在自制油炸面制品（油饼油条等）加工过程中，严禁超范围、超限量使用含铝食品添加剂；制售馒头、包子等食品，严禁使用含铝食品添加剂。

　　方案要求，各区市场监管局要切实推动专项整治行动取得实效，并加强餐饮具和油炸面制品抽样检测，对抽检不合格的，要依法处罚到位，确保整改到位。

　　市民朋友若发现餐饮具不消毒、清洗消毒不规范和自制油饼油条等食品中超范围、超剂量使用含铝食品添加剂等违法违规行为，欢迎通过电线向市场监管部门举报投诉。