J9九游会 九游会J9后疫情时代我们该吃点什么呢？小编再探缅甸美食的革新者——王记美食城
两年多的疫情阴霾已经渐渐散去，曼德勒已经逐步恢复了往日繁忙的景象。这场大自然带给人类的特殊礼物，给我们这代人留下了不可磨灭的记忆，几乎每个人都经历了出行不便，生意受挫、病痛的折磨、亲朋的离开……
人们都在经历了两年多的压抑后，打开了沉寂封闭的心扉，去迎接每天如期而至的朝阳。最能抚慰心灵的无外乎，亲情、爱情、和美食了，随着味蕾的满足，给身心带来的舒畅会激发无限的快乐因子，让幸福感瞬间温暖全身。大家可曾记得，为寻的一口美味，在好伙伴的引领下，走街串巷的，终于找到一家小馆，味道确实很好，环境却差强人意？也可曾记得，路过一家窗明椅净的像模像样的饭店进去品尝后却味同嚼腊？从朋友口中得知，三年前我报导过的那家网红小店王记美食店，又换了新地址隆重开业了！瞬间，他家那口肉夹馍的美妙滋味从记忆中涌出，让我迅速放下手中的工作，直奔他新店而去为大家一探究竟。
首先映入眼帘的是这幅别致的对联，浓浓的中国风格。内容通俗中显出霸气与自信，王记美食城，美不美味进来尝尝，正不正宗亲自品品。小编来时，正值中午饭点，真可谓是食客云集，人声鼎沸，杯觥交错，一片繁忙。
让小编感到佩服的是，他们竟然采用了完全公开透明的厨房，食客可以全程观摩任何一个菜品的制作过程。这和大多饭店的，厨房重地非请勿入有天壤之别。
小编了解到，王记美食城除了300平空调明亮大厅，二楼五个红木餐桌包间，还有楼顶音乐烧烤啤酒吧。可根据客人的需要，可选择在大厅享受空调的清凉，欣赏室内窗外的绿树蔢莎，也可选择二楼包间的幽静环境，欣赏宋词带来的古典文学享受。晚饭时华灯初上，也可登上上楼顶，边欣赏音乐，边感受习习凉风，边品尝美食，边体会月上柳稍后，人约黄昏后的美妙感受。
我知道大家最关心的还是王记的美食，小编仔细巡查一遍，发现原来76条王记老店原有那些美食，如肉夹馍、米皮、凉皮、烩面、油泼面、牛肉汤、羊肉汤、烧鸡、卤肉一样没少，竟然又增加了太多美食。用店主老王的话说，王记美食城就是要尽可能的把中国各省份的美食的代表小吃，都尽可能多的引进到缅甸来，让每个省份的华人华侨都能品尝到家乡的一点味道，感受到家的温暖。聘请了在中国工作多年的华人名厨，把川菜的酸菜鱼、回锅肉、麻婆豆腐、冒菜。湘菜的剁椒鱼头。粤菜的清蒸江鱼、蒜蓉粉丝蒸龙虾、圣子，天麻枸杞土鸡炖盅、当归红枣炖盅，J9九游会 九游会J9菌子炖盅等系列滋补炖盅。河南的烩面、卤肉、牛肉汤、羊肉汤。安徽的淮南牛肉粉丝汤。东北的酱大骨头，炝拌菜、烤牛羊肉大串、烤牛鞭花、牛宝、羊宝。陕西的肉夹馍、凉皮、米皮、羊肉泡馍。山西的油泼面，饸珞面。老北京的炸酱面。云南的木瓜炖鸡，牛肉米线等全部做了出来。哎，小编都说累了，直接发给大家菜单算了。
王记美食城自开业那天，就自带流量，J9九游会 九游会J9因为有太多的老顾客怀念他家的美食了。特别是养生一族的姐姐们，每天晨练后第一件事就是到王记喝一盅天麻或者当归炖盅，再吃点喜爱的美食，舒舒服服的回家。
为了做好各种美食，王记真是下足了功夫了，安装了专业的纯净水设备，确保每一口入口食品都是用纯净水做的。为了避免炭火的烟灰污染食物，老王还设计了节能群灶，能节约木炭一半以上，还干净卫生。为了往楼顶输送食物，还设计了传菜电梯，减轻了员工的工作强度，更是确保了食物的安全卫生。节能灶和传菜输送电梯，已经有多家餐饮店来参观仿制，老王都一一热情耐心讲解。看到这里，小编感叹到，餐饮店能这么用心，怎么可能不火呢。
给小编最大的感受是，王记美食城，不但做出了这么多品种的美食，还营造出了这么幽雅的环境，J9九游会 九游会J9在现在随时都可能断电的曼德勒，王记确保了营业时间内冷气清爽，WIFI覆盖所有楼层，所有包间。炎炎夏日里，来王记喝一杯鲜榨果汁，吃口美食，上网休闲一下，实在是不错的选择。
小编品尝了，卤肉，馄饨，肉夹馍，卤肉软烂适口，回味无穷，口留余香。馄饨汤鲜味美，肉夹馍一口下去，饼子的焦香和腊汁肉的醇香融合在一起，真是妙不可言，说话间让我全部干完，完全超出我平时的食量。这三种东西，我亲口尝过的，所以我敢负责任的说，截至目前，走遍缅甸，找不出第二家来。
最后，小编想说的是，王记美食城的火爆，不光是厨艺高超，更主要的是用心。王记美食城几乎可以满足所有人的用餐需求，从早餐，到午餐，到晚餐，再到宵夜，王记美食城全给考虑到了。需要宴请大餐，二楼包间安排。吃大餐时可点小吃，吃小吃时可点烤大串，撸串时可吃冒菜，吃冒菜时可点饺子，肉夹馍可配碗牛肉面，晚上吃烧烤，也可点盘凉菜，最后喝多了还可以来份凉皮醒酒。各种滋补炖盅更是优雅女士，养生男士的最爱。王记从食品安全，口味，卫生，环境都尽力做到极致。也为顾客考虑的周到贴心，为远行的客人，安排好了真空包装设备，可提供现场真空包装，方便较长时间保存。
从王记美食城店主老王这里了解到，这次疫情后关了老店，新店如此大的变化，下一步是有更大的打算的。老王觉得，王记能得到大家的认可和支持，十分不易，不能辜负了新老顾客的厚爱，已经引进了志同道合的合伙人，注册了王记食品餐饮文化公司，以王记美食城为依托，深耕缅甸餐饮食品行业，大力发展卤味，熟牛肉，烧鸡等包装食品，和系列饺子，汤圆的冷冻食品，也会发展现场制做的烘焙食品，系列月饼，糕点等。在小编看来，王记就是缅甸餐饮店的革新者，真心希望所有餐饮店，都能向王记学习，都能用纯净水做所有食品，让人们不光能品尝到美味，更能吃出健康来。老王最后委托小编，向一致关心支持王记的老顾客，向开业时前来祝贺的各界精英表示深深的感谢，向所有顾客表示热烈欢迎，王记欢迎大家走进王记品鉴美食，多提宝贵意见。向所有看到此篇的朋友致敬，祝大家中秋佳节快乐！合家团圆，万事如意，心想事成！王记美食城，时刻欢迎您！
