九游会J9 J9九游会老外最难以接受的三种中国美食图三中国人却视如珍宝

　　老外最难以接受的三种中国美食，图三中国人却视如珍宝。《美食中国》以时间顺序为经，以各个民族及地方特色为纬。详细讲述了中华民族五千年来的各民族、各阶层的饮食状况和饮食习俗，并附有许多饮食小知识，可以让我们详尽了解祖先以及各个地方的饮食，了解中华民族五千年的饮食文化精髓。书中丰富精美的插图更是带给了我们视觉上的享受。

　　1.鸡爪，老外认为鸡爪很脏。中国人却吃的津津乐道的。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是

　　2.臭豆腐，老外光听到名字，就直摇头，听起来就很难吃，闻起来像用好几个星期没有冲的厕所里生产的大粪汁泡出来的。

　　臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

　　在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”九游会J9 J9九游会的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

　　天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。

　　3.燕窝，老外认为为什么要吃鸟的唾沫？感到十分的难以接受，但是中国人却视如珍宝。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分九游会J9 J9九游会雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。看完这些你有什么不同的看法吗？欢迎留言吐槽哦！J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9