学校食堂食品安全重任在肩J9九游会 九游会J9 确保学生饮食安全使命光荣
发布时间：2022-09-09 14:13:16 点击量：
时代报告讯（记者 张华征 桑建伟 通讯员 张东辉）9月1日,新密市曲梁镇学校、幼儿园陆续开学，根据新密市市场监管局党组的部署安排，秋季学校食堂食品安全大检查拉开了序幕，曲梁镇市场监督管理所长张东辉周密部署、精心安排。派出骨干力量对辖区的15所中小学、15所幼儿园开展了秋季学校食堂食品安全大检查。
这次秋季学校食堂食品安全大检查处于疫情反复时期，给这次大检查增加了一项疫情防控措施落实的内容，每到一处首先对进校(幼儿园)的入校(幼儿园)入口管控扫码及核酸证明的查验、场所消实施和记录情况进行了检查;次之，对学校(幼儿园)的食堂按照学校(幼儿园)的食堂布局流程和《餐饮服务操作规范》的规定，对学校(幼儿园)的食堂的环境卫生、洗手更衣，原料库、辅料库、粗加工间、洗消间等逐步逐项检查，查看了学校食堂(幼儿园)资格，从业人员的健康证情况;查看了学校食堂(幼儿园)进货查验记录、洗消记录、留样记录、废弃物处置记录等记录情况。
经过检查学校食堂(幼儿园)存在有卫生死角、记录不规范、不齐全等问题，下达了《责令整改通知书》30份，限期整改。学校食堂食品安全重任在肩，确保学生饮食安全使命光荣。
