江苏如东市场监管局开展秋季校园食品安全J9九游会 九游会J9专项检查
为加强学校及周边食品安全监管,确保师生饮食安全,近日,江苏省如东县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,于秋季开学之际开展校园食品安全专项检查,全面排查食品安全风险隐患,压紧压实各方责任,为师生“开学第一餐”保驾护航。
各学校根据《关于进一步加强秋季校园食品安全工作的通知》要求,自行在“江苏食品经营”小程序开展全项自查、填写自查表,在学生到校复学前完成自查与整改。学校食堂食品安全管理人员监督抽考,成绩不满80分的,暂停从事原岗位工作,限期培训、复考,经考试合格后方可上岗。
各分局对学校食堂、校内食品销售单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位等实行全覆盖监督检查。以原料管控、加工操作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理为重点环节,以进口冷链食品、“五毛”食品等为重点品种,开展校园及周边食品安全综合治理。
根据学校食品消费的特点和风险隐患,发挥食品抽检靶向性作用,重点对大米、食用植物油、肉制品、乳制品、蔬菜、餐具等进行抽检,计划抽检80批次,目前已抽43批次。凡发现不合格食品,依法查处并通报县教体局,及时排除食品安全隐患。
联系镇食安办、教办、公安、消防等部门,积极沟通、强化联动,立足各部门主责主业,对学校食堂进行“清单式”、“地毯式”检查,把食品安全作为头等大事,做到严防、严管、严控。
目前,该局已检查学校食堂(含幼托机构)62家,发现问题197条,当场整改问题63条。(郁翠梅 丛海彬 袁枭)
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