J9九游会 九游会J9安徽省临泉县城东市场监管所持续开展餐饮单位“守查保”专项检查行动

　　J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9中国质量新闻网讯 为切实加强对餐饮单位的监管力度，进一步提升餐饮单位食品安全水平，近日安徽省临泉县城东市场监管所对餐饮服务单位开展“守底线、查隐患、保安全”专项检查行动。

　　检查对象为大中型餐饮单位、小吃店、学校及其周边餐饮服务提供者，重点检查餐饮服务提供者是否在店内醒目位置悬挂《营业执照》、《食品经营许可证》或《小餐饮备案许可证》、健康证等有效证件，是否超范围经营凉菜、生食海产品、裱花蛋糕等，是否严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，从事食品加工是否穿戴工作服、佩戴口罩，从业人员是否有健康证，是否严格落实从业人员管理，是否定期设施设备维护管理，是否保证提供的餐食符合食品安全的相关要求，是否严格落实食品原料购进验收制度、晨检制度、餐饮具消毒制度、废弃物处理等制度。

　　此次行动出动执法人员15人次，检查餐饮服务单位17家，对不符合条件的当场下达责令改正通知书1份，执法人员要求餐饮负责人立即整改到位，按要求落实各项食品安全管理制度，确保群众饮食安全。（通讯员 张丽莎）